반응형 냉동생크림머핀만들기1 냉동 생크림 활용법 맛난 머핀 만들기 평소에 베이킹을 자주 하는 분들은 생크림을 잘 사용하실거에요~ 저는 식물성보다는 동물성을 주로 선호하는 편입니다~ 맛이 확실히 다르죠~ 우유맛도 나고 부드럽고 뭣보다 느끼함이 없어요~ 저는 시골에 살기때문에 근처의 마트에서 구매할 수 없고 차로 40분 거리의 대형마트에서 구매하는데 유통기한이 짧다보니 여러개를 사 놓을 수도 없어용..ㅠㅠ 그래서 케이크 만들고 나서 어느정도 남은건 냉동을 해 놓는데 냉동실에 보관할때는 전 우유곽 그대로 지퍼백에 넣어 놓아요 그래야 냉장고 냄새도 안들고 안의 내용물도 깨끗하게 쓸 수 있어요~ 냉동했던걸 재사용하는 반대의 이유가 꺼내서 해동을 하면 유지방이 분리가 되어서 식감이나 텍스쳐가 이쁘지가 않아요~ 냉장 상태의 제품과 비교를 해서 먹어보면 좀 차이가 많이 난다고해요~ .. 2023. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
