우리가스토리 크로아상 냉동빵 냉동생지 구매후기 / 해동방법

우리가스토리 크로아상 냉동빵 냉동생지 구매후기 / 해동방법

 

 

나는 빵순이다~

원래는 베이킹도 하는데

요즘은 귀찮다.. 근데 크로와상은 먹고싶고

갑자기 떠오른게 냉동생지~~

 

크로와상은 버터로 겹겹이 층을 만드는 빵이고

밀고 접고 밀고 접고의 너무나도 귀찮은 단계가 있어서

집에서 잘 안해먹는다

 

예전에 만들었다가 진짜 힘들었지..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

크로와상 냉동생지를 구매하면 쉬운일~

그치만 다 맛난건 아니잖아?

 

친정에 아빠 생신때문에 들렀을때

친언니가 안그래도 형부가 좋아한다며

크로와상 냉동생지를 구매해서 먹는다고 했다

아니 이런 절묘한 타이밍이!!

 

어디꺼냐고 물어보니

내가 눈여겨 본 그 브랜드였다~

 

원래는 다음날 아침으로 커피랑 언니가 주기로했는데

일이 갑자기 생겨서 비도오고 그래서~

 

그냥 집으로 튀튀가 되었다~

결국 먹지 못하고 그냥 구매~

 

언니 말로는 맛있다고 하고~

평소에 아는 분이 프랑스에서 살았는데

 

프랑스에서 먹던 크로와상 보다 더 맛났다고 했다

오오..

 

나 프랑스에서 먹은 크로와상이 정말 안 잊혀지는데

JMT!!

 

암튼 여긴 티스토리지만

네이버페이로 구매~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

바로 다음날 쓩~~ 달려왔다

원래 냉동 제품은 이렇게 다음날 도착해야지..

 

우주인피자는.. 진짜 2일만에 도착해서

다 녹아서 오다니..ㅠㅠ

그래도 환불이 안된데....헐...

암튼 이거 후기는 또 다음에~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10개에 1만원 조금 넘는 가격인데

생각해보니 남편이랑 나랑 먹으면 5일 밖에 안먹고..

좀 넉넉히 먹자며 2봉지 주문했다~

 

안에 뜯어보니 잘 얼려있었고

안에는 발효냄새가 났다~크으~

 

원래 빵도 만들어놓고 성형 다 완료하고 냉동시키고

먹을때 구우면 되는것을~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사이즌 이정도~

좀 가볍다~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

크로와상 냉동생지 해동방법은

그냥 실온에서 50분 있으랜다~

 

혹시나 몰라서 나는 마르지 않게 비닐을 씌워 뒀다~

근데 안씌워도 될거 같음~

 

50분 지나고 180도에서 15~16분 구우면 되는데

우리집에선 20분 구우니 이쁜 색이 나더라

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뽕상뽕상~

커졋다~~~

가벼워~~ 겉은 바삭!! 속은 부들부들~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

근데 안에 텅 비었다..ㅠㅠ

너무행.. 어찌된거지..

발효를 잘못한건가..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

암튼 다음엔 다른방법으로 해동해 보았다~

우선 커피와 크로와상의 궁합은 최고!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

해동법을 바꿨더니 이렇게 안의 결도 잘 부풀어서

풍만한 식사가 되었다~

 

 

 

 

 

크로와상냉동생지해동방법으론

실온이 좋지만

 

요즘같은 겨울은 실내가 추우면

오븐 해동이 좋다~

 

오븐의 온도를 50도로 맞춘 후

50분간 해동해 주었더니

 

잘 녹고 1.5배로 잘 부풀었다~

 

 

집에서 이 방법으로 해보시길~~^^

여름철에는 실온으로 해도 금방 해동되겠지~~

 

 

 

아참 맛은 역시나 프랑스보다 떨어졌다//ㅠㅠ

그래도 맛은 괜찮았듬~

 

약간 버터풍미는 없고..

가공버터를 써서 그런거 같다 70%의 유지방의 버터를 쓴다니

 

암튼 그래서 그런지 덜 느끼하게 느껴졌다~

 

빠파의 크로와상보다 훨 나음~

 

조금 짠맛이 느껴지지만 나는 맛나게 잘 먹었다

집에서 1천원의 가격으로 즐기기에 충분한 맛~~

 

굿굿!!

 

 

쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.

 

 

본 포스트의 저작권은 달콤한허니 저에게 있습니다

게시글 및 사진 도용, 재 포스팅 시 저작권법 위반으로 처발 받을 수 있음​